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      貨源供應充裕 姜價周末翹尾
      2022-10-22 16:32  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

      2022年第43周行情回顧暨第44周行情預測

        2022年第43周(2022.10.16-2022.10.22)本周大姜產區進入集中采挖農忙階段,但市場表現卻并不缺貨,雖單日市場上貨量有所減少,但整體供應仍顯充裕。由于上周客商拿貨積極性尚可,走貨速度快,價格上漲,本周客商高價接受能力一般,外加手中貨源較為充足,整體交易有所放緩,價格持續下行;直到后期客商有補貨情況,價格稍有回調。

        1、大姜產區交易行情回顧

        昌邑產區:

        本周昌邑產區生姜價格震蕩偏弱運行。隨著時間的推移,姜農全面進入出姜農忙階段,但是黃姜貨源供應量不見明顯減少,再加上周客商出現集中備貨情況,手中存貨比較充足,導致本周客商拿貨力度有所放緩,整體走貨速度不快,價格出現下跌,跌幅在2到3毛,而本周最后兩天客商拿貨有所提升,價格稍有回調趨勢,價格與周初對比,仍呈現偏弱的情況。目前優質洗姜參考價格在2.60-2.80元/斤,主流洗姜參考價格在2.30-2.50元/斤。

        宏大市場上貨累計在2510車(上周3500車)左右,琨福市場上貨累計在1660車(上周2330車)左右,較上周減少1210車左右。

        本周優質洗姜均價2.76元/斤左右,與第42周均價2.64元/斤左右相比,價格上漲4.88%;與去年同期均價2.64元/斤左右相比,上漲了4.71%。

       

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      圖一 2022年第43周昌邑生姜價格走勢圖

        安丘產區:

        安丘產區本周市場貨源供應量仍較充足,主流以下質量貨源占據多數,發市場客商拿貨積極性均不高,挑揀價格合適貨源走貨,市場下貨速度比較平緩,價格震蕩偏弱調整

        周后期安丘產區也全面進入出姜階段,商販下鄉收貨略有受阻,市場貨源供應減少,客商拿貨未見明顯改變,整體成交量尚可,價格方面有所回調。目前主流泥姜參考價格在1.30-1.50元/斤。

        安丘市場本周優質泥姜均價1.71元/斤左右,與第42周均價1.70元/斤左右相比,價格上漲了0.42%;與去年同期均1.44元/斤左右相比,上漲了18.55%。

      2-2
      圖二 2022年第43周安丘生姜價格走勢圖

        其他大姜產區:

        青州產區以庫姜交易為主,庫姜賣家隨行賣貨,價格穩中偏弱,鮮姜采挖有序進行,收儲入窖為主,采購客商多是按需采購合適貨源,整體走貨速一般。目前當地優質洗姜參考價格在2.00-2.10元/斤;優質泥姜參考價格在1.60-1.70元/斤。

        萊州產區本周行情運行比較平穩,因當地采挖農忙,每日上貨車數有限,好質量貨源供應不多,發市場客商拿貨積極性一般,剛需采購合適貨源,整體走貨速度維持常態,價格隨昌邑產區小有調整。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.50-2.60元/斤。

        平度產區行情運行以穩為主,農戶多忙于采挖新姜,當地市場內貨源供應量一般,受其他產區價格變動影響,價格有一毛左右上下波動,進入當地的采購客商對于鮮姜的拿貨積極性尚可,走貨情況基本穩定。目前當地優質洗姜參考價格在2.10-2.20元/斤,優質泥姜參考價格在1.50-1.70元/斤。

        萊蕪產區本周市場交易量不大,淺愛當地采購客商不多,周邊市場以及出口加工廠剛需拿貨為主,成交量有限,價格偏弱運行,下半周產區賬戶間進入挖姜農忙,上貨減少,價格趨穩。目前當地優質洗姜參考價格在1.70-1.80元/斤,一般洗姜價格在1.50元/斤左右。

        2、小黃姜產區

        南方小姜產區價格變動不大,庫姜剩余量一般,客商拿貨積極性不高,以剛需走貨為主,鮮姜供應量尚可,拿貨客商挑揀質量偏上貨源,整體走貨不快,價格穩弱運行。北方小姜產區價格暫時持穩,當地農戶賣貨積極性并不高,現在忙著出姜賣貨時間有限,周邊市場按需補貨,整體走貨量一般,價格行情持穩。

        云南羅平產區市場交易一般,客商拿貨挑揀合適貨源為主,前來收購新姜客商一般,農戶賣貨積極性尚可,整體成交量不大,價格穩弱運行。目前當地主流交易參考價格多在2.25元/斤左右。

        湖南汝城產區市場交易比較平穩,當地農戶賣貨積極性普遍不高,客商拿貨以剛需為主,整體下貨量有限,價格行情暫時未見明顯波動。當地一般窖姜交易參考價格在2.50元/斤左右。

        安徽阜陽產區鮮姜價格有所下滑,客商拿貨積極性一般,小姜以四川市場為主,整體走貨量不大;庫姜剩余量有限,交易零星。目前當地大姜鮮姜主流交易參考價格在2.00元/斤左右,當地小姜鮮姜主流價格在3.70元/斤左右。

        山東龍口產區市場交易量零星,當地農戶忙著出姜,賣貨時間有限,客商拿貨積極性也不高,整體走貨量一般,成交價格未見明顯波動。目前當地一般質量小姜價格在1.50元/斤左右。

        泰安寧陽產區市場交易持穩,周邊市場客商拿貨以剛需為主,農戶賣貨積極性一般,整體走貨量不大,價格行情未見明顯變化。目前當地優質窖姜參考價格在1.80元/斤左右。

        3、批發市場行情回顧

        2021年第43周生姜銷區市場交易氛圍不熱,終端市場需求量一般,下游市場客商拿貨積極性不高,整體成交量不大,價格穩中偏弱運行;部分地區因疫情防控,市場交易暫停,導致終端消耗進一步減少。

      2-3

        2022年第44周行情分析及展望

        大姜:

        目前各大姜產區已經進入全面挖姜階段,市場貨源供應量雖有減少,但是整體供應還比較充足,多地批發市場受疫情管控影響停工歇業,餐飲行業也難以維持,整體消耗量有限,中姜網(www.calldlk.com)預計,黃姜價格暫時上漲幅度或將有限,若需求端不見改善,黃姜價格不乏有偏弱可能。

        今年新季生姜產量減少明顯,姜農賣貨積極性不高,因新姜價格暫居高位,儲存商收儲力度一般,中姜網(www.calldlk.com)預計,新姜價格短期內或將以穩為主。

        小黃姜:

        小黃姜產區行情運行平穩,部分南方產區少量采挖處理泡姜貨源,整體交易多是隨行為主;北方小黃姜產區進入新姜采挖階段,農戶賣貨積極性不高,因此中姜網(www.calldlk.com)預計小黃姜價格行情或繼續維穩運行。

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