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      生姜進入圓頭期 姜價能漲嗎?
      2022-11-05 10:59  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

      2022年10月份生姜行情回顧及11月份行情展望

        一、10月份交易行情回顧

        10月份生姜行情運行震蕩,整體價格呈現先跌后漲狀態。進入10月份,大姜產區進入新季生姜集中采挖期,但因前期雨水較多,井窖上水情況嚴重,農戶倒井騰窖,出貨積極性較高,市場貨源供應并不缺貨,生姜價格震蕩下行,后期一是受前期落價以及挖姜出貨時間有限影響,農戶出貨積極性不高,市場上貨量減少,客商前期手中儲存貨源基本消化完畢,拿貨積極性提升,市場連續出現搶貨現象,價格開始回漲。

        二、10月份生姜交易行情回顧及分析

        1、大姜產區交易回顧

        10月1日至10月24日,山東產區生姜價格整體呈現弱勢震蕩趨勢,進入十月份農戶逐漸進入挖姜農忙階段,批發市場客商拿貨積極性還比較平穩,多是剛需拿貨為主,部分客商小有備貨情況,整體成交量比較平穩,價格多是根據當日市場上貨量出現小幅調整。

      圖片1
      2022年10月份昌邑大姜價格走勢圖

        一直到10月25日之后,姜農挖姜掃尾。在正常年份,此時市場上貨量將會出現逐步增加趨勢,而今年卻恰恰相反。姜農挖姜后發現單產減少比較明顯,青苗姜開秤價格也相對較高,大部分農戶對后市價格期望值較高,賣貨積極性明顯降低,一部分儲存商也因資金周轉問題望而卻步。

      圖片2
      2022年10月份安丘大姜價格走勢圖

        2、小黃姜行情回顧

        云南產區:因當地還未到正式采挖新姜的時節,看貨存庫的買家前往當地的情況一般,交易量不大,價格基本平穩。

        貴州產區、湖南產區:農戶開始集中出姜,同樣受減產及新姜質量不高影響,前來看貨存庫的客商較多,湖南則是以本地儲存商為主,貴州新姜價格上漲,湖南姜價暫時維持穩定運行,但目前來看整體行情向好。

        山東產區:小黃姜開始采挖或者已經采挖完成入窖,黃姜需求尚可,但貨源供應偏緊,導致姜價偏硬上浮,農戶對新姜要價比較高,客商拿貨謹慎,成交一般。

        3、批發市場行情回顧

        10月銷區市場本周大姜價格跟隨產地出現不同程度的上漲,各地市場對漲價的接受能力不一,走貨有快有慢,部分市場有鮮姜供應,但是數量有限;小黃姜受產地貨源供應偏緊,要價偏高影響,到貨量不大,姜價上漲幅度不一,走貨平穩。

        4、出口行情回顧

        2022年10月生姜出口方面,每噸價格上調200-500元/噸不等,由于國內產區貨源供應量不多,而本月訂單下放數量較大,出口加工廠拿貨比較積極,出口價格相應出現上漲。目前中東保鮮姜(100g)報價在6500元/噸左右;美國保鮮姜(150g)報價在7500元/噸左右;風干姜價格在8200元/噸左右。

        三、2022年11月生姜行情展望

        大姜:

        農戶:新姜采挖之后,陸續進入了圓頭期,農戶空閑賣貨時間增多,但因對后市多有期盼,賣貨仍不算積極,市場交易或會繼續維持目前狀態,價格保持穩硬震蕩的可能性較大。

        國內市場:目前口罩事件多點散發,多地餐飲消費受到影響,下游二三級買家購貨以按需為主,雖終端市場價格隨產區價格出現上調,但實際交易量一般,后續行情或多持穩。

        儲存商:因青苗姜貨少價硬,部分儲存商暫停了新姜的收儲工作,而后期隨著氣溫的降低,新姜入庫陸續掃尾。當前儲存商觀望后市的意向仍在,多是隨行出售前期所存貨源,價格或繼續維穩。

        小黃姜:

        北方小姜賣家整體出貨意愿并不算高,多是傾向于待新姜圓頭后再行出售,而當前黃姜貨源量減少,價格雖有上行但成交有限,預計采購客商保持按需謹慎購貨的可能性較大,行情或繼續維穩。

        下月,南方小黃姜采挖量將會有所增加,或能增加部分產區的貨源供應量,而在發市場客商按需采購,及部分儲存商入儲采購的帶動下,交易活躍度或能有所提高,行情不乏有穩中稍硬的運行態勢。

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